Tøsekage..

I fredags skulle tøserne og jeg ind og se Medina :-))) Jeg lagde hus til mad og kage.. Eller rettere sagt, vi købte pizzamad og så lavede jeg selvfølgelig kagen..

Jeg har længe gået og leget med en sammensætning, så endelig kunne jeg få prøvet den af..


Kagen bestod af en klæg chokoladekage, flødebolle mousse, vanillieflødecreme og friske jordbær.. Den var altså guf.. Jeg fik også prøvet en ny frosting af med chokolade, den var altså også uhmm.. Som i ved, at bliver der ikke gjort så meget ud af udseendet, når det er kage til mig selv - den her gang er heller ikke en undtagelse :-D En hurtig opsmørring og lidt tylning og så kører det..
Men den var virkelig super og jeg kan varmt anbefale denne sammensætning..

Makron chokolade muffins..

Den ene dag havde jeg min dejlige søn hjemme fra børnehaven.. Min søn er, som jeg har skrevet tidligere, et lige så stort kagehoved som mig :-D Så kom på den gode idé, at vi skulle bage nogle hurtige muffins ;-)

Jeg kiggede lige skabene hurtigt igennem og der var hvad jeg skulle bruge til makron muffins med chokoladestykker uhmm..
Jeg bagte med vilje kun 5 stk, for ellers ville jeg spise dem alle sammen :-s

Men de er altså bare gode.. Sønnen spiste 2 og jeg fik 3 ;-)

Hello Kitty

En fra mit arbejde havde lagt billet ind hos mig til hendes barnebarns 6 års fødselsdag..
Vi havde snakket lidt frem og tilbage om, hvad hun kunne lide osv.. Hun var så en rigtig Hello Kitty pige.. Så der blev smække en Hello Kitty kage sammen..


Jeg havde fået en frie hænder og min kollega ville absolut ikke vide noget som helst, hun ville overraskes..

Jeg var lidt i tvivl om fyldet, for det var jo en "børne" kage.. et ville jo være noget skidt, hvis fødelaren ikke kunne lide sin egen fødselsdags kage :-s

Men for nogle år siden prøvede jeg en flødebolle mousse og tænkte at den ville være perfekt og den smager fremragende ;-) Og så kom der også en let syrlig hindbærmousse - ikke så syrlig som jeg plejer at lave den..


Og jeg siger overhovedet ikke at jeg er den bedste - absolut ikke, men man kan godt se fremgange fra den første kage til nu :-D Og jeg er meget godt tilfreds med den :-p


Og det var min kollega og hendes barnebarn også.. Hun snakkede om den i flere dage :-D Hendes barnebarn blev dog lidt ked af det, hun ville gerne havde haft Hello Kitty af kagen, men den var jo nærmest limet fast..

Hov hov, glemte lige....

Ups glemt lige.. Den her blev også serveret til sønnens fødselsdag..



Det bedste ostekage ever.. Heldigvis var det er et stykke tilbage, som sønnen og jeg guffede i os :-D

Sønnens fødselsdag

Så blev der inviteret til fødselsdag og kage skal der jo til ;-)

Min dejlige dreng er helt vild med Mc queen - hvilken dreng er ikke det :-D Så han fik sig en Mc queen kage.. Og han havde helt selv valgt billedet :-))

Han kunne godt nok ikke holde fingerene fra den.. Han havde lige været en tur i køleskabet og pille ved den, så den ene side smattede sammen, heldigvis kunne det reddes :-s Meeen man kan godt se det, hvis man kigger efter :-s


Denne her kage blev heller ikke overtrukket med mmf, da sønnenmanden heller ikke spiser det og det skulle jo være en kage efter hans hoved :-)))

Kagen er en jordbærtærte lagkage uhmm.. Det smager altså bare guf!!!

Men glad blev han for kagen :-)