Kage til svigermor

Min svigermor skulle på sladder-hygge-besøg hos nogle veninder og spurgte mig om jeg ikke godt ville lave en kage til hende.. Den skulle være sød, men også syrlig.. 

Så jeg lavede en marengsbund lavet på mandler, med en syrlig creme, bær og vindruer.. Jeg havde smurt bunden med lidt smeltet chokolade.. Alle mulige gode ting i én kage, dét er da lækkert.. 

Den fik stor ros - alle ville have opskriften.. Men min svigermor havde jo lidt svært ved at give dem den;-) hehe..