Bryllups/dåbskage..

Så er der dømt kage igen :-)
I den her omgang var der står i titlen, en bryllups/dåbskage.. Det var et surprise bryllup, så det var lidt tys tys ;-)
Hun havde et billede af en kage som bruden syntes var rigtig sød - selvfølgelig med lidt ændringer.. Man skal jo heller ikke kopiere ;-) :-D


Og den dumme guld farve, den klumpede helt vildt da jeg skulle male ringene - og jeg har tjekke salgsdatoen :-D Men det er virkelig et dårligt køb!!

Men selve kagen består af neutrale lagkagebunde, en ny opskrift jeg lige ville prøve af.. Syntes de andre blev så hurtige tørre og det er jo lidt ærgerligt :-s Men de nye bunde var 100% mere bedre, fremgangs måden var meget nemmere og hurtigere og så smagte de bedre.. Der er nok mere sukker i :-D Hahaha lidt sukkergris er man vil altid :-)
Fyldet er hindbær- og tobleronemousse, den blev smurt op med mandelsmørcreme og så blev den pyntet og overtrukket med mmf..


Kage faldt i rigtig god jord :-)) Hvor er det altså fantastisk, at man kan hjælp på den måde :-)))


Den blev ikke helt støvet af inden jeg tog billederne, det skulle gå lidt stærkt til sidst :-s

Sommerkage..

Her til aften havde vi besøg af mandens far, søster og hendes lille baby pige :-))

Her for tiden prøver jeg at være på kur - igen :-s Er lidt træt af kure og samtidig eje en alt for sød tand..

Men vidste, at jeg var nødt til at lave en dessert.. Det bliver der jo forventet af mig - og det gør mig så sandelig ikke noget ;-)
Kiggede på nettet for et stykke tid siden og fandt en lækker kage, som jeg bare måtte prøve, så det var jo oplagt idag :-)))

Selve kage er en mandel kage/bund, cremen er en frisk vanillecreme og så er der friske hindbær og blåbær oven på.. Den smagte helt fantastisk!!! Jeg glæder mig allerede til næste gange jeg skal lave den :-))))
Jeg er glad for, at jeg lavede den lille.. For jeg ville ikke kunne have stoppet, hvis der var noget tilbage :-S

Uhmm en rigtig sommerkage..