Familiehygge

Vi fik hele Svigerfamilien på besøg til frokost på et tidspunkt og selvfølgelig skulle vi have en lækker kage til;-)

Jeg havde kigget lidt på en marengs lagkage, syntes det lød så lækker, så det blev det..

Det var en ganske almindelig vanille marengs jeg brugte, den nederste creme er en nougat creme og så er der et lag med vanilleflødecreme(jeg elsker vanilleflødecreme) og så jordbær på toppen og for at få lidt ekstra finish, så har jeg smeltet lidt chokolade som jeg har hældt over jordbærrene.. 

Da min svigermor så den var hun ved at falde bagover, der var alt for meget kage og det var spild, men rup og stub blev da spist;-) og det var bare så lækker.. Min svigerfar er ikke så glad for søde sager, men han tog da to stykker, så den må da have været godt:-p

Fødselsdag

Jeg startede på job igen efter barsel på min fødselsdag, så mine gamle kollegaer kunne lige på en kage med på vejen:-D

Det var lidt af et eksperiment, men det blev da meget god :-D

Jeg havde lavet en mørdej og så havde jeg havde jeg lavet en kagemasse af markroner, sukker, smør og æg og kommet i og bagt og derefter kom jeg lidt smeltet chokolade på og et ordentligt lag vanilleflødecreme og friske jordbær..

Men kagen blev god, stor ros fra kollegaerne, men den tung, hold da op hvor var den tung, det var kun ét stykke til mig underligt nok;-D 

Mon ikke man kan kalde den Ala jordbærtærte med makroner istedet for marcipan..

Mikkelmusen 1 år

Så blev min baby et år:-o Allerede et år, hvor bliver tiden dog af?!

Men i anledningen af hans fødselsdag, så skulle han da have en kage lige efter sit eget hoved:-)

Min Mikkelmus har altid været meget glad for bamse, han kunne ligge og kigge på den længe i kravlegården og når det kom i fjernsynet blev han helt elektrisk, så selvfølgelig skulle det være en bamse bage..

Jeg havde købt en silikone form, meeeen den var ikke lige så god som jeg havde regnet med.. Kage hang fast i kanten, så den blev splittet til atomer da jeg skulle have den ud:-/, så det er lappe bunden, men det er der ingen der ser og den smagte ganske udemærket alligevel;-)

Jeg brugte drømmekage som lagkagebunde - kan varmt anbefale det, de var dejlige luftige og fugtige uhmmm.. Som fyld har jeg lavet en skildpaddecreme med hakket skildpadder og jordbær i vanilleflødecreme( vanilleflødecreme igen hehe) og så har jeg ellers bare duttet med frosting ud på med min græs til.. Frostingen drillede en hel del, frosting og varmen er bare ikke en god kombi:-/ Men alle var alligevel meget betaget over den:-D

Jeg havde selv fødselsdag to dage forrinden, så jeg havde også lavet en lidt tøsekage, dog med drengefarver, for det var jo Mikkelmusen vi fejrede:-) 

I den er det også drømmekage bunde og sø har jeg lavet en Flødebollemousse med frisk frugt vendt i flødeskum, eeeelsker flødeboller:-D Og så har jeg eller bare lavet rosetter med min stjerne tyl, tænk at så lidt kan gøre så meget..

Jeg havde købt en lysestange til lagkage og tænkte at den ville passe super godt til og så ville jeg også have en undskyldning for at bruge den hehe..

Og i traditionens tro, så skulle Mikkelmusen da også have sin egen lille kage som han kunne sidde og fedte med:-) 

En meget simpel kage som er en chokolade cupcake med Flødebollemousse på

Uhmmm det er dejligt:-D

Fødselsdagskage til willas

Min chefs dreng blev 1 år for ikke så længe siden.. Min chef ville gerne have at han fin en rigtig fin kage, men have bare ikke selv mod på at lave en, så hun kom til mig:-)

Hun havde nogle ting, hun gerne ville have på.. Hun havde kigget på nogle af mine andre kager og ville gerne have en dreng der var i bad med en hund, da deres dreng elsker deres hund og så skulle der være masser af farver på..

Selve kagen er chokobunde med flødechokolade mousse og vanilleflødecreme med friske jordbær.. Den fik stor ros både af udseendet men også af smagen, der blev guffet i stor stil:-D

Drømmekage

Nogle gange i weekenden når lille bror sover til middag, den store er ude og lege og manden arbejder i haven, så kommer husmoderen rigtig op i mig - så skal der bages.. I sidste weekend fik jeg lavet en simpel, men lækker kage nemlig en drømmekage, min mand elsker drømmekage, jeg siger nu heller ikke nej tak til sådan et stykke;-)

Vi fik også spis rup og stub.. Der er lidt tilbage så da ungerne var hentet efter vuggerne og børnehaven, så fik vi lidt kage efter eftermiddagsmaden uhmmm:-p